Storia

L'azienda Fux s.r.l. è stata fondata nel 2008 dalle figlie del titolare, Tania e Karoline Fuchs. Tania ha conseguito la laurea in Economia all’università di Verona, mentre Karoline ha concluso con successo il percorso di studi in Vendita presso l’Akademie Deutsches Bäckerhandwerk – l’accademia di panificazione di Weinheim, Germania. Grazie alle differenti qualifiche professionali, si completano a vicenda nell’affrontare al meglio le sfide dell’azienda. Supportate da eccezionali conoscenze specialistiche, grande motivazione e inesauribile entusiasmo, ancora nello stesso anno le due giovani imprenditrici sono riuscite a rilevare le undici filiali dei panifici Preiss e Callovini.
Le tradizioni e la pluriennale esperienza dei due panifici rilevati, in combinazione con nuove competenze specialistiche, hanno permesso alla Fux s.r.l. di ottenere negli anni una grande notorietà, specialmente nel Burgraviato e nella Val Venosta.